Орегано (материнка)

Орегано (материнка)

Корисні властивості

Орегано (він же материнка/душинка) довгі роки широко застосовується в народній медицині, завдяки тому, що:

• Має потужну ранозагоювальну дію.
• Здатний відновлювати організм після сильних харчових отруєнь.
• Чинить м'яку спазмолітичну дію, здатну полегшити сильний головний, м'язевий або зубний біль.
• Допомагає впоратися із безсонням.
• Використовується для лікування неврозів, істерії, епілепсії або депресії.
• Покращує роботу органів ШКТ.
• Зміцнює імунітет людини.
• Допомагає при лікуванні хвороб органів дихання.
• Використовується для шкірних захворювання: екземи, грибка, акне та наривів.

Застосування в кулінарії

Гіркувато-пряний присмак орегано робить його прекрасною добавкою в м'ясні страви, супи, маринади, випічку і навіть в напої.

Протипоказання

Незважаючи на практично чудодійні властивості цієї приправи, використовувати її можна не усім. Орегано не варто застосовувати при:

• виразці;
• наявності серйозних хвороб серцево-судинної системи;
• захворюваннях нирок або печінки;
• при індивідуальній реакції;