Как сделать инфуз: от теории к практике

Создание инфуза в домашних условиях – занятие не столь трудное, но, несомненно, увлекательное. Приготовленный настой станет отличной составляющей множества уходовых средств или самостоятельным помощником в уходе за кожей и волосами. Сегодня мы расскажем, что такое инфуз, какое сырье для него лучше использовать и как его готовить.

Что такое инфуз

Для начала давайте разберемся с понятиями и выясним, что такое инфуз, и чем он отличается от мацерата и масляного настоя. Если коротко:

• Инфуз – настой целебных трав на базовом масле. В последствии масло вбирает в себя полезные свойства растений и широко используется в косметологии.
• Мацерат – все тот же настой, только в качестве сырья используют цветки растений.
• Масляный экстракт – для него основным сырьем служат семена, кора или коренья.

Готовые масляные настои обладают массой полезных свойств, благодаря чему получили широкое применение в косметической сфере. Их можно использовать как самостоятельное уходовое средство или для создания:

• натурального мыла;
• уходовых средств (кремов, масляных смесей);
• массажных смесей;
• питательных масок;
• средств для обертывания.

Лучшие масла для инфуза

Приготовить инфуз дома не так сложно, главное правильно подобрать масло и растительное сырье. При выборе масла следует учитывать несколько рекомендаций:

• Выбирайте стабильные масла, не склонные к быстрому окислению. Это позволит значительно продлить сроки хранения инфузов.
• Подбирая масла, отталкивайтесь от особенностей вашей кожи и ее потребностей.

Вот несколько наиболее востребованных вариантов масел для разных типов кожи.

Не стоит забывать, что инфузы можно использовать и для ухода за волосами. В таком случае хорошо подойдут масла:

• авокадо;
• миндальное;
• персиковых косточек;
• арбузных косточек;
• кунжута;
• жожоба;
• касторовое.

Подготовка трав к инфузу

Комбинацию трав также следует выбирать, исходя из потребностей и особенностей вашей кожи или волос. Поможет эта табличка.  

Как правильно подготовить травы к инфузу, а также что лучше использовать – свежесобранные или сухие? Проще и удобнее использовать сухое сырье – их легко приобрести и работать с ним в разы проще. Все дело в том, что в свежесобранных травах содержится много влаги. Соединяясь с маслом в инфузе, она опускается на дно емкости и служит отличной средой для размножения бактерий. Это в свою очередь сильно сокращает срок годности инфуза.

Свежие травы можно высушить самостоятельно:

• Либо разложите их в сухом и темном, но хорошо проветриваемом месте на несколько дней.
• Либо переложите растения тонким слоем на противень, застеленный пергаментом. Противень на несколько часов поставьте в духовку, прогретую до 40 – максимум 60 градусов. Если в вашей духовке есть режим конвекции, время на процедуру сократится в несколько раз.

Если вы все же решите использовать свежие травы, то масляный настой нужно будет процеживать каждые 3 дня через бумажный фильтр.

2 способа приготовления инфуза

Существует два способа приготовления инфуза: холодный и горячий. Рассмотрим каждый подробнее.

Холодный способ

• Измельчите травы (только не в порошок) ножом или ножницами.
• Сырье пересыпьте в стерилизованную стеклянную емкость с плотно закрывающейся крышкой. Влейте в бутылку или баночку масло таким образом, чтобы оно на 5 мм покрывало измельченное сырье.
• Тщательно перемешайте состав деревянной шпажкой, удаляя пузырьки воздуха.
• Закройте емкость и оставьте ее примерно на сутки, или до тех пор, пока сырье не впитает масло и не осядет на дно емкости.
• Подлейте масло, чтобы оно покрывало растения на все те же 5 мм.
• Оберните емкость бумагой, газетами или темными пакетами. Поставьте ее возле батареи или в другое теплое место (солнечный подоконник, например).
• Каждый день-другой встряхивайте бутылочку. Следите за уровнем масла – оно должно покрывать сырье на 5 мм. При необходимости подливайте масло.
• Через 2-4 недели (чем дольше, тем лучше) процедите масло через сито, выложенное несколькими слоями марли. Поставьте емкость с отфильтрованным маслом в темное место на несколько дней, давая оставшемуся осадку осесть. Затем аккуратно перелейте инфуз в другую стеклянную емкость.

• Хранить готовый инфуз лучше всего на дверце холодильника.

Горячий способ

• Первый шаг все тот же – измельчение сухих трав.
• Переложите сырье в кастрюлю из нержавейки, залейте маслом так, чтобы оно покрывало травы полностью.
• Поставьте емкость на водяную баню, поддерживая постоянно температуру в 40 градусов. Накройте кастрюлю крышкой, предварительно обернув ее полотенцем. Это делается для того, чтобы конденсат с крышки не попал в масляную смесь и не испортил ее.

• Прогревайте смесь на водяной бане в течение 4 часов, следите, чтобы в большой кастрюле оставалось необходимое количество воды. Повторяйте процедуру 3 дня.
• После третьей процедуры дайте маслу остыть и процедите его через марлю. Затем так же дайте осадку в инфузе опасть.

Баночку с готовым инфузом лучше подписать, поставив на этикетке дату изготовления и конечный срок годности (он будет равен сроку годности масла).

Как видите, процесс действительно не сложный. Не бойтесь экспериментировать, сочетайте различные варианты трав и масел, находите наиболее удачные композиции.