Аніс, насіння

Аніс, насіння

Насіння анісу, однорічної трав'янистої рослини, славиться великим списком цілющих властивостей. Чимось схожий на суцвіття кропу аніс – справжнє джерело необхідних організму речовин.

Корисні властивості

Перше, чим знамените насіння анісу - воно є прекрасними прянощами, які додадуть деяку вишуканість стравам з риби, рису, салатам і навіть десертам.

Окрім своїх чудових смакових якостей, компонент відомий в народній медицині як ефективний відхаркувальний і дезінфікуючий засіб. Його часто використовують при лікуванні:

• кашлю і бронхіту;
• трахеїту і ларингіту;
• хвороб органів ШКТ;
• судин;
• коклюшу.

Чай, настояний з насіння анісу позбавить від неприємного запаху з рота, а його постійне використання значно зменшить больові відчуття при менструації.

Застосування та рецепти

Використати компонент можна по-різному, ось Вам лише декілька прикладів.

1. Подрібніть 100 г насіння і помістіть їх в містку скляну посудину. Залийте компонент 600 мл горілки, дайте йому настоятися упродовж 3-х днів і додайте таку ж кількість горілки. Приймайте настоянку по 5-10 крапель тричі на день при простудних захворюваннях.
2. Півстакана насіння залийте склянкою води, поставте суміш на вогонь і варіть 15 хвилин після закипання. Далі процідіть суміш і додайте до неї ¼ склянки меду і ложку коньяку, прогрійте засіб до закипання. При ГРВІ-захворюваннях остуджену настоянку приймайте по столовій ложці кожних півгодини.
3. Щоб позбавитися від запаху з рота залийте склянкою окропу 2 чайних ложки насіння. Суміш настоюйте 15 хвилин, після чого нею можна полоскати горло після прийому їжі.